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La Boucane du Grand Quai

La Boucane du Grand Quai
Crédit : ©

Dans les boucanes, terme fécampois désignant les saurisseries, on fumait et on travaillait le hareng selon une technique héritée des Vikings. La dernière boucane a fermé ses portes en 1996. Propriété du Département, la boucane du Grand Quai est l'unique saurisserie de la région ayant conservé son matériel et accessible au public lors de visites guidées.

Emplacement : 16 Grand Quai 76400 FECAMP

02 35 10 60 96

E-mail : patrimoine@ville-fecamp.fr

Site internet : www.ville-fecamp.fr

Animaux acceptés : non