Le hareng, roi de Fécamp
Date / Heure
17 juillet
15:00
Dans les boucanes, terme fécampois désignant les saurisseries, on fumait et on travaillait le hareng selon une technique héritée des Vikings.
La dernière boucane a fermé ses portes en 1996. Propriété du Département, la boucane du Grand Quai est l'unique saurisserie fécampoise ayant conservé son matériel.
📅 lundi 17 juillet et lundi 7 août à 15h
📍 Rdv devant l'office de tourisme, quai Sadi Carnot à Fécamp
💶 Tarifs : 5 €, 3 €, gratuité pour les - de 18 ans.
MAISON DU PATRIMOINE
02 35 10 60 96
Emplacement : Office Intercommunal de Tourisme quai Sadi Carnot FECAMP
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