L’atelier d’Eugène, boulangerie paysanne au cœur de la ferme, transforme son blé du champ au moulin. Chaque pain au levain naturel et chaque pâte fraîche sont fabriqués sur place, dans le respect des traditions et de la qualité.
L'atelier d'Eugène est présent sur le marché de Gonneville la Mallet le mercredi, le vendredi au Havre (Sanvic et Thiers), le samedi matin à Fécamp et à Yvetot.