Audrey et Valentin, jeune couple de mareyeurs sur le port de Fécamp / Atelier ouvert aux particuliers.
Ils transforment la pêche brute en délices prêts à cuire.
La Pêcherie est spécialisée dans les produits de la mer Normands, et plus particulièrement dans la Saint Jacques, une experte en la matière !
Ce sont eux qui transforment la coquille en noix bien dodues qu'on retrouve dans nos assiettes.
Ici un seul objectif : Sublimer la pêche locale et la faire rayonner ».
Ils transforment la pêche brute en délices prêts à cuire.
La Pêcherie est spécialisée dans les produits de la mer Normands, et plus particulièrement dans la Saint Jacques, une experte en la matière !
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Ici un seul objectif : Sublimer la pêche locale et la faire rayonner ».
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