Palais Benedictine Int 2017 10 C Oit Fecamp (7952)Le 6 juin 1830 naissait Alexandre Prosper Hubert Le Grand, fils d’un capitaine de navire Normand.
Mais l’histoire débute en 1510 bien avant sa naissance, à l’Abbaye de Fécamp, lorsque le moine bénédictin Dom Bernardo Vincelli aurait créé un élixir secret.
Cet élixir fut produit par les moines bénédictins de Fécamp jusqu’à la Révolution française, époque agitée au cours de laquelle la recette de ce fameux élixir se perd…
Vitraux Palais Bénédictine Dom Vincelli
Francois IerÀ l’époque, le roi François 1er de passage à Fécamp, l’aurait goûté et tellement apprécié que selon la légende il aurait prononcé « Foy de Gentilhomme, oncques n’en goustai de meilleure ! »
Épices Liqueur Bénédictine
Liqueur Bénédictine Et Verre ©bacardiC’est en 1863, qu’Alexandre Le Grand, Fécampois, négociant en vin et spiritueux, aurait découvert par hasard dans la bibliothèque familiale la composition de cet élixir perdue à la Révolution.
Après un an de décryptage du manuscrit, Alexandre Le Grand invente la liqueur Bénédictine, nommée ainsi en hommage au moine bénédictin Dom Bernardo Vincelli.
Le digestif de Fécamp se compose de 27 plantes et épices, provenant des plateaux de Caux (mélisse, thym, hysope, miel, écorces d’orange…) comme de contrées lointaines (cannelle, safran, cardamome, thé, noix de muscade…).
Aujourd’hui, la recette est toujours tenue secrète. Il n’existe que 3 exemplaires cachés en 3 endroits différents de la planète.
Le succès commercial est immédiat, en 6 ans la liqueur s’exporte à l’étranger et dès 1873, plus de 150 000 bouteilles par an sont vendues.
Afin de produire sa liqueur à grande échelle, Alexandre Le Grand fait construire une distillerie en plein cœur de Fécamp.
En 1892, quatre ans après sa construction, le bâtiment brûle lors d’un important incendie.
Alexandre Le Grand, profite de ce malheur pour bâtir un nouvel édifice encore plus spectaculaire : Le Palais Bénédictine.
Le Palais Bénédictine est un édifice mêlant les styles « Néo Gothique et Néo Renaissance ». Construit autour de la distillerie à Fécamp, il est à la fois le lieu de production de la liqueur Bénédictine et un Musée où Alexandre Le Grand, grand collectionneur, y aménage ses œuvres et objets fétiches des XIVe, XVe et XVIe siècles.
Chaque salle est décorée dans le style de la période qu’elle présente !
Comparé au « Versailles industriel », le palais Bénédictine de Fécamp sera inauguré en 1898, deux ans après la mort de son créateur.
Gala Palais Benedictine Fecamp Ld © Vincent Rustuel Palais Benedictine 9260
Palais Benedictine Ext 2017 10 C Oit Fecamp (7906)
Palais Bénédictine - Salle Renaissance
Salle Des Abbés Palais Benedictine C Pb (4)
Palais Bénédictine Credit Oit Fecamp Dsc 0207
Palais Bénédictine - Distillerie
Palais Benedictine Distillerie 2017 10 C Oit Fecamp (8208)
La Verriere Bar Palais Benedictine Credit Oit Fecamp Dsc 0300
Affiche Bénédictine 1909
Affiche Pub Liqueur Bénédictine Old Ad Mucha 1898
Affiche Bénédictine 1898
Affiche Bénédictine 1907Génie du marketing, Alexandre Le Grand fût l’un des premiers de son époque à faire de la réclame internationale pour sa liqueur et créer des affiches publicitaires par de grands artistes de renom comme Mucha.
L’élixir se faisant connaître mondialement, et la recette étant tenue secrète, bon nombre de personnes ont voulu la reproduire.
Afin de protéger la liqueur Fécampoise des contrefaçons, Alexandre Le Grand dépose la marque du breuvage : son nom, la forme de la bouteille, son sigle et bien d’autres détails la composant sont aujourd’hui encore protégés.
Il fait également apposer sur chacun des bouchons de ses bouteilles, l’inscription : « Véritable Bénédictine », et le sigle D.O.M. (Deo Optimo Maximo, latin pour : « À Dieu, le meilleur, le plus grand »), ainsi qu’une large ligature de plomb autour du col des bouteilles avec l’inscription : « Véritable † Bénédictine ».
Le négociant a été jusqu’à solliciter le Pape, dont dépendait directement l’abbaye de Fécamp, pour utiliser le blason de la confrérie sur l’étiquette de la bouteille. Il a obtenu gain de cause, mais le Saint-Père le nomme également commandeur de l’ordre de Saint-Grégoire-le-Grand.
Vous pouvez, lors de votre visite dans le Palais Bénédictine, visiter une salle rassemblant environ 600 contrefaçons dont fut victime la Bénédictine. Elle est l’une des liqueurs les plus copiées au monde.
Comme vous avez pu le découvrir, Alexandre Le Grand (celui de Fécamp en Normandie) fut un homme novateur pour son époque, rempli d’ambition, de rêve et de partage.
Mort le 20 mai 1898 à Neuilly-sur-Seine, on le connait principalement pour sa liqueur et son Palais, mais il fut aussi capitaine des sapeurs-pompiers de Paris et décoré de la Légion d’honneur pour avoir lutté contre l’incendie de la Sainte-Chapelle.
À la fin de son existence, il entreprit également de moderniser l’agriculture en conduisant l’exploitation d’une ferme modèle de 160 ha jouxtant son château de Gruville.
