Facile
30 min
24h au frigo
INGRÉDIENTS (POUR 2 PERSONNES)
- 4 filets de harengs saur
- 1 pot de fromage ail et fines herbes
- Jus de citron vert
- 50 g de fromage blanc
- Poivre
- Baies
PRÉPARATION
- Hacher finement les filets de harengs et les réduire en miettes
- Poivrer
- Ajouter le pot de fromage « ail et fines herbes »
- Mélanger le tout et additionner le jus de citron vert
- Rajouter les 50 g de fromage blanc puis mélanger
- Laisser les rillettes dans un récipient fermé au frigo pendant au moins 24 heures
Bonne dégustation !